在当今快节奏的生活中，人们对食品的品质和安全愈发关注。豆制品作为传统美食，承载着人们对健康和美味的双重追求。在众多豆制品品牌中，陕西绿清竹食品科技有限公司旗下的绿清竹豆腐脱颖而出，凭借其卓越的工艺、优质的原料和严格的生产标准，成为消费者信赖的选择。
绿清竹豆腐产品系列
绿清竹豆腐之所以能在市场上占据一席之地，其独特的工艺起着关键作用。公司坚持采用100℃熟浆工艺，先磨浆、煮浆，再进行过滤。这一工艺通过高温处理，充分激发了大豆的香气和营养，使得豆腐口感更加细腻、香醇，豆香浓郁且无豆腥味。与传统工艺相比，100℃熟浆工艺不仅提升了豆腐的品质，还能有效杀灭豆浆中的有害微生物，为消费者的健康提供了保障。
100℃熟浆工艺
在制作过程中，绿清竹豆腐坚持只磨一道、只压榨一次。这一看似简单的坚持，实则蕴含着对品质的执着追求。只磨一道，能够最大程度地保留大豆的原始风味和营养成分；只压榨一次，则确保了豆腐的质地紧密、口感纯正。这种传统与现代相结合的工艺，让绿清竹豆腐在保留传统风味的同时，满足了现代人对健康和品质的需求。
为了进一步提升产品的品质和安全性，绿清竹豆腐采用了巴氏杀菌技术。这一技术通过低温长时间杀菌的方式，有效杀灭细菌，确保豆腐的食品安全，同时延长了保质期，保留了更多的营养成分和口感风味。在不添加防腐剂的情况下，绿清竹豆腐能够实现较长时间的保鲜，让消费者随时都能品尝到新鲜、健康的豆腐。
绿清竹豆腐成品
除了先进的工艺，绿清竹豆腐对原料的选择也极为严苛。公司精选中国东北海伦的非转基因大豆，这里的大豆直径平均在6.2mm，粗蛋白含量在40%以上，豆香浓郁，营养丰富。每一颗大豆都经过严格筛选，确保均为优质A级，为绿清竹豆腐的高品质奠定了坚实基础。
为了实现生产的高效化和标准化，陕西绿清竹食品科技有限公司引进日本最新的全自动生产线。从原料加工、豆浆提取、凝固成型到切割/灌装/包装、灭菌/打包/运输，整个生产过程均实现了全自动化操作。这不仅大幅提升了产品的生产效率，还减少了人工干预，降低了因人为因素导致的质量波动，使得每一块豆腐都能达到统一的高品质标准。全自动化的生产模式，让绿清竹豆腐在保证品质的同时，能够更快速地满足市场需求。
全自动生产设备
绿清竹豆腐的销售渠道十分广泛，无论是超市、团购还是供应链渠道，消费者都能轻松购买到。在盒马、华润万家、芒果、成山农场、兴立客、秋林等各大超市，绿清竹豆腐整齐地摆放在货架上，为消费者提供了便捷的购买方式。美团优选、淘菜菜、快驴、食享天下、优品优果、楼兰等团购平台也能找到绿清竹豆腐的身影，让消费者足不出户就能享受到新鲜美味的豆腐。黄马甲供应链、米禾供应链等供应链渠道，也将绿清竹豆腐输送到各个角落，确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。
绿清竹豆腐制作的菜肴
绿清竹豆腐以其卓越的工艺、优质的原料、先进的生产设备和广泛的销售渠道，成为豆制品行业的佼佼者。同时，陕西绿清竹食品科技有限公司还将继续坚守“专注锁鲜盒装豆腐” 的品牌定位，不断提升产品品质和服务水平，为消费者带来更多健康、美味的豆制品，做到营养更天然，吃得更放心。
