4月14日，由南方报业传媒集团和中国（海南）改革发展研究院联合主办、南方周末报社承办的“2025消费发展研究成果发布活动”在海南海口举行。活动现场，南方周末研究院重磅发布“年度消费影响力观察名单”，燕之屋凭借旗下首款男士专属燕窝*燕之屋·总裁碗燕（*男士专属燕窝是指燕之屋燕窝研究院专为男士研发的燕窝）荣获南方周末·2025年度消费影响力名单——年度高质量消费产品。
图：燕之屋荣获南方周末·2025年度消费影响力名单——年度高质量消费产品
今年以来，提振消费、扩大内需不仅是当前经济工作的重中之重，更是构建新发展格局、应对全球不确定性的关键所在。年度消费影响力观察名单集合了南方周末研究院多个研究中心在相关领域的研究成果，旨在通过对过去一年来中国消费市场的趋势变化，挖掘出具有创新意义与长远价值导向的消费品牌实践模式和案例。燕之屋以创新和匠心赋能产品革新，成就碗燕巅峰*之作（*巅峰之作指的是本产品定位为燕之屋碗燕系列产品中的巅峰作品）——燕之屋·总裁碗燕，以实力上榜南方周末·2025年度消费影响力名单。
图：燕之屋荣获南方周末·2025年度消费影响力名单——年度高质量消费产品
燕之屋·总裁碗燕基于对现代男士滋补需求的深入洞察，以古籍名方为依据，融合燕窝、铁皮石斛、长白人参、蛹虫草、茯苓、肉苁蓉、杜仲雄花、鲜白茅根八大尊贵原料，并根据唐代孙思邈所著《千金要方》的肾脏方中相关记载进行加减划裁，经科学精控炖煮，充分萃取食材精华，且实现“0脂肪、0防腐剂、0增稠剂、0添加剂”四零标准*（*指本产品生产过程中0%添加防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠，0%添加增稠剂琼脂），打造高品质男士滋补佳品。从《千金要方》到“总裁餐桌”，燕之屋凝结东方养生智慧与现代创新科研，打造“燕之屋·总裁碗燕”现代滋养方案，让这碗穿越千年*的东方智慧成为更多精英男士的健康之选（*“早在唐代我国就已用瓷器与北婆罗洲大尼亚岩洞所产的燕窝进行物对物的交换，交换品也成为了宫廷的御用珍品。”《药物与人》August 2000（Vol13）P349），铸就行业品质典范。燕之屋·总裁碗燕目前全国销量已突破10000盒*（*统计截至2025年4月14日）。
图：燕之屋·总裁碗燕
消费是生产的目的，生产决定消费选择。南方周末研究员郭倩倩在城市消费领域的研究成果——《重塑信心与营造情绪：中国城市消费的现状、问题和展望》中指出，对品质的追求和务实审慎的消费心理，决定人们如何进行消费选择。提高消费供给质量至关重要。燕之屋27年专注高品质燕窝，坚持“源于天然，美与健康”的理念，从源头把控产品品质，燕之屋·总裁碗燕主打食材燕窝原料甄选自燕之屋燕窝特钻产区*高品质金丝燕燕窝（*出自燕之屋燕窝研究院《印度尼西亚 燕窝产区等级评定报告V2.0》），燕之屋燕窝特钻产区里丰沛的雨水和丰富的物种资源，为金丝燕提供了得天独厚的生存条件，因而造就珍贵又饱满的高品质燕窝。燕之屋分别在2017年、2020年通过了BRC食品安全全球标准和IFS国际食品标准认证，成为中国乃至全球燕窝行业率先获得BRC、IFS双重认证的燕窝品牌。截至2024年，燕之屋已连续九年高端燕窝全国销售第一*（*来源：北京中研世纪咨询有限公司，基于对全国高端包装燕窝品牌研究结果，“高端燕窝”指以燕窝投料的燕窝价值综合计算，每克售价大于等于32元的燕窝产品，涵盖干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝，中国境内2016~2024年全年终端零售额分别统计；于2025年3月25日完成调研）。凭借卓越品质和先进科研，燕之屋在港交所成功上市，成为中国燕窝行业首家上市企业*（*备案号：国合函（2023）1397号；股票代码：01497.HK；查询网址：1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm）。
图：截至2024年，燕之屋已连续九年高端燕窝全国销售第一
作为燕窝行业“领头燕”，燕之屋积极发挥企业力量，多次成为行业标准的牵头制定者。2014年，燕之屋联合中国标准化研究院等单位，牵头起草并推出国内首个干燕窝行业标准 GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》；2018年，国家卫健委委托厦门海关技术中心牵头制定《食品安全国家标准 燕窝及其制品》，燕之屋是唯一作为燕窝行业翘楚受邀参与此食品安全国家标准制定的企业；2021年，燕之屋联合厦门海关技术中心牵头起草的团体标准《供厦食品 即食燕窝》正式发布；2023年，燕之屋牵头起草并推出国内首个燕窝制品轻工行业标准QB/T 5916-2023《燕窝制品》，填补了燕窝制品的质量标准空白。迄今为止，燕之屋已累计主导/参与制定国标1项、行标6项、团体标准20余项，推进了燕窝产业健康有序高质量发展。
图：燕之屋被授予《燕窝制品》行业标准牵头起草单位（左：燕之屋副总经理、研发技术总监范群艳）
燕之屋荣获南方周末·2025年度消费影响力名单——年度高质量消费产品，不仅是对燕之屋·总裁碗燕的高度肯定，更是对品牌坚持高质量发展理念的认可，为行业提供了可借鉴的发展路径。在消费升级的背景下，品质已成为消费者选择的关键因素，燕之屋将继续以创新为驱动，深耕燕窝健康产业，推动中国燕窝行业走向更高质量的发展阶段，为提振消费、扩大内需贡献企业力量。
