香格里今年集中推出薄盐鸡精与老母鸡鸡精两款新品,完善鸡精品类产品矩阵。薄盐鸡精针对清淡饮食需求,经与同系列常规鸡精对比测试,钠含量降低30%,鲜美指数提升63%,每4克钠含量为516mg,有专业营养师参与配方指导。
老母鸡鸡精选用南平山区生长周期满365天的老母鸡为原料,采用6小时鲜炖慢煮吊汤工艺,未添加人工香精、色素与防腐剂。经百余名家庭烹饪爱好者盲测,产品入菜后口感醇厚,可还原家常慢炖鸡汤风味。
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原文标题:控盐不降鲜,汤鲜味更醇:香格里两款新品解码当代厨房的“鲜味哲学”
原文来源:中华网-生活滚动
原文链接:https://life.china.com/2026-08/06/content_613880.html
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