晓姚农夫姚万贵借电商直播拓市 腊肉进武汉商超

三峡大学调研团队近日赴湖北省建始县茅田乡调研返乡青年数字创业。“晓姚农夫”品牌创始人、姚氏土家腊肉制作技艺第五代传承人姚万贵，将旧公社改造成腊肉发酵基地，采用“低烟熏+恒温发酵”工艺，将腊肉含盐量从7%降至2.5%。

2024年姚氏土家腊肉制作技艺获评省级非遗，今年恩施腊肉国家地理标志证明商标获批，姚万贵还参与制定了湖北省恩施腊肉团体标准。他还组建电商直播队伍，销售村民的土豆、中药材等土特产，产品目前已进入武汉30余家连锁商超。

同属茅田乡的三道源茶产业基地负责人肖超，统一流转闲置茶园并返聘农户管护，鲜叶当日结算，收购价上涨，基地规模两年翻番，并计划开发茶饼、茶饮品等深加工产品。

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原文标题：归雁携“数”兴山乡 沃野生金焕新颜
原文来源：中华网-生活滚动
原文链接：https://life.china.com/2026-08/10/content_615197.html

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