在逐渐升高的气温中,我们迎来了近几年最热的一个夏天。炎炎夏日里,一杯既清凉又别具风味的饮品成了不少人的解暑利器。可雅白兰地凭借着独特的口感和风味,更是赢得了不少酒类爱好者的喜爱,成了他们夏日清凉饮品的新选择。
白兰地作为全球八大烈酒之一,一直凭借着独特风味被大众所喜爱。晶莹剔透的酒液,伴随着清新的花果香,总能带给人清凉的感觉。夏日解暑,白兰地还有不少新的饮用方式,今天就为大家介绍几种。
首先,就是大家都比较熟悉的加冰。除了冰镇,加冰也是夏日饮用白兰地的一种常见的方式。白兰地的度数一般都在40度左右,加入冰块后,不仅可以适当的稀释白兰地的酒精度,减少白兰地的刺激性,也让白兰地的口感更加适口。
其次,就是创意饮品——鸡尾酒。白兰地作为葡萄蒸馏酒,本身口感相对较为柔和,不像传统的白酒那样刺激辛辣,而且还自带浓郁的花果香,所以非常适合拿来和各种饮料进行调配制作鸡尾酒。
下面就为大家介绍一下,如何用可雅6年VSOP制作一款简单又好喝的鸡尾酒。第一步取25ml可雅6年VSOP倒入杯中,然后再倒入适量的冰过的干姜汽水,最后为了增加风味,可以再切片新鲜橙子泡入杯中即可。一杯简单解暑口味清凉的白兰地鸡尾酒就完成了。
可雅6年VSOP,作为可雅白兰地旗下的入门级别的VSOP,以花果香为主调,经过至少6年的橡木桶桶藏,它的香气以轻盈的花果香为主,充满朝气和爆发力。在可雅6年的香气里,可以感受到果脯、姜糖、杏仁、榛子、咖啡和水果蛋糕的香气。虽然是40度的酒,但是酒体轻盈,完全感受不到40度烈酒的滞重感,更像是一个充满朝气的阳光少年。所以只需要加入适量干姜汽水进行调味,就可以获得一杯近乎完美的解暑饮品。
当然,可雅6年的味道也非常适合佐餐,可雅6年的香气和口感都非常能够提高菜肴的层次感。尤其是搭配海鲜类的菜肴,不仅能够凸显可雅6年自身的甘醇芬芳,同时又不掩盖海鲜的鲜美。所以,不管是调制鸡尾酒还是搭配海鲜大餐饮用,可雅6年都非常适合这个炎热的夏天。
