2023PCA南通分赛区落下帷幕,跟着百胜图Barsetto回顾精彩赛事

咖香四溢,高手云集!11月11-12日,为期两天的2023PCA专业咖啡大师竞技赛南通分赛区的比赛圆满落幕。各地优秀咖啡师齐聚南通、同台竞技,在拉花大师、冲煮大师两大赛事中,展开了一场场精彩绝伦的比拼,精湛的咖啡冲煮技艺、高超的拉花水平,吸引了一众行业人士及现场观众的驻足围观,为大家带来了视觉与味觉的双重盛宴。

 

作为全球领先的咖啡机器品牌,Barsetto百胜图不会错过此等顶级咖啡赛事,也携旗下两款赛事指定咖啡机器——百胜图电动压粉器ALINE双耳款及高精度电动磨豆机BAG-E6,积极参与到赛事中来,为选手加油助力,现场见证荣耀时刻。

此次2023年PCA专业咖啡大师竞技赛南通分赛区,分别进行了由百胜图电动压粉器ALINE双耳款作为官方指定电动压粉器的拉花大师竞技赛,和由百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6作为官方指定磨豆机的冲煮大师竞技赛。

比赛现场,选手们热情高涨,尽情展现着自己的技艺,眉目之间扬起的专注热爱、举手投足间的沉稳灵动,传递给观众、评审们的是一份与众不同的自信。一个个栩栩如生、精美无瑕的拉花图案,一杯杯风味鲜明、浓香醇厚的咖啡成品,都令人惊艳不已。观众们也都沉浸其中,在咖啡氤氲的香气里感受着现场紧张激烈精彩的比赛。

两天的激烈角逐后,迎来了最激动人心的颁奖时刻,张平、陈鸿溢、徐通分别斩获2023PCA专业咖啡拉花大师竞技赛的冠、亚、季军,傅雅、王威、王柯娜则分别荣获2023PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛的冠、亚、季军荣誉,且六人均获得了2023PCA专业咖啡大师竞技赛全国总决赛的入场券,他们将代表各自赛区,在更高的舞台上追求、诠释咖啡的魅力,争夺最后的全国冠军荣誉。

拉花冠亚季军合影(左:亚军陈鸿溢 中:冠军张平 右:季军徐通)

冲煮冠亚季军合影(左:亚军王威 中:冠军傅雅 右:季军王柯娜)

比赛结束后,Barsetto百胜图还分别对PCA专业咖啡大师竞技赛南通分赛区的两位冠军选手进行了采访。当被问到拿到冠军荣誉后的感受时,张平、傅雅两位选手不约而同的表示道“自己运气较好”,还对主办方、评委老师、工作人员等人士的帮助与付出表达了感谢之情。

谈论到比赛时使用百胜图电动压粉器ALINE的感受时,张平直言,这是第一次使用该产品,觉得用起来非常舒适和便捷,咖啡粉放上去就可以自动运转,一点不费力,感觉很不错!冲煮大师竞技赛冠军傅雅亦是对比赛时用到的百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6赞不绝口,表示该磨豆机不仅能调整转速,转速大的时候研磨效果也非常不错,以致于最后冲煮后的咖啡成品口感与想象中并无差别。

11月24-26日,2023PCA专业咖啡大师竞技赛将在有着“世界咖啡之都”的上海举办,并迎来PCA专业咖啡拉花大师竞技赛、PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛以及PCA专业咖啡品鉴师竞技赛共三场赛事,期待选手们的精彩表现!下一站,跟着百胜图看PCA,我们上海见!


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