创新“高校+企业+强村公司”新模式，黄岩院桥荸荠产业发展迈向新台阶！

今天(1月21日)，黄岩区首届荸荠节在院桥镇上桥洋村举行。

早上8点50分许，村民们纷纷赶来，聆听着健康讲座《富硒荸荠与健康》。演讲者是中国富硒产业联盟秘书长王世强，他以通俗易懂的语言向大家介绍了荸荠的功效和食用方法。荸荠含有丰富的硒元素，对人体具有很好的保健作用，能够增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等，现场村民听得津津有味，纷纷拿出笔记本记录下这些珍贵信息。

据了解，荸荠是院桥镇的特色农产品，种植历史悠久，远近闻名，被誉为院桥三宝之一，素有“地下雪梨”美誉。店头荸荠种植历史悠久，汁多味甜，清脆爽口，品质优良，是招待客人或馈赠亲友的上等佳果，在国际市场上享有很高的声誉。店头荸荠一直是和黄岩蜜橘并列的主要农产品。作为店头荸荠的主产地之一，院桥镇上桥洋村，荸荠种植面积100多亩，是村民增收致富的重要产业。

荸荠节开幕仪式上，台州开放大学代表、上桥洋村股份经济合作社代表、台州嘉鸿农业发展有限公司进行了校、企、村农文旅开发合作框架签约，创新了共富合作新模式。校方将发挥重点实验室专家优势、农创联盟集群优势，企业发挥生产管理、经营优势、销售优势，村里面发挥土地流转、生产车间、共富工坊优势，打造一村一品，三方共同发力，做优院桥荸荠品质，打响院桥荸荠品牌，真正走出院桥，走向世界。

村企农文旅开发合作框架签约仪式

三方共建荸荠深加工及综合利用实验室签约仪式

荸荠系列产品销售战略合作签约仪式

“台州市特色农产品深加工及综合利用实验室”授牌仪式

“做强打响特色农产品，做大做强院桥荸荠特色产业，是院桥实施共同富裕和乡村蝶变的一部分，是推动中国式现代化院桥实践的重要环节。‘高校+企业+强村公司’的新模式，将会让荸荠在乡村价值链中得到‘蜕变升华’。”院桥镇党委书记卢明宇表示。

随后，村民们陆续参观荸荠节农创集市。现场各式各样的荸荠产品令人眼花缭乱，有新鲜可口的荸荠汁、香甜爽口的鲜食荸荠，以及制作精美、包装精致的干货和罐头等。现场还有台州邮政的主播正在直播，场面着实热闹。

下一步，院桥农业将以本次荸荠节为契机，在发展中不断创新，在创新中不断提高，发展生态农业，促进农民致富增收，以小见大助力院桥农业农村高质量发展。

金泽鑫