宁国市坚持“五化”融合,助力家禽产业高质量发展

近年来,宁国市聚焦家禽产业重点环节,充分集聚资源、发挥优势,坚持“五化”融合,打造“峪口育种-海大饲料-顺安养殖-云燕加工销售-司尔特粪污处理”全产业链模式,推进家禽产业高质量发展。

品种繁育团队化

引进专业团队,做强种业“芯片”。2019年宁国市顺安农业剥离育种板块,引进国内一流育种团队——北京峪口禽业有限责任公司入宁,创建宁国思玛特禽业有限公司,征地325亩投资2.1亿元,建设50万套WOD168父母代种禽繁育基地,孵化具有自主知识产权的高质量WOD168小型白羽苗鸡,彻底解决817肉杂鸡苗鸡品质不稳定难题和长三角消费者对高品质小型白羽肉鸡的需求。顺安农业牵手紫燕集团入股思玛特,峪口禽业持股60%,顺安、紫燕各持股20%,思玛特为顺安农业提供价廉质优苗鸡,顺安农业为紫燕提供优质WOD168白条鸡,专业团队干专业事,发挥各自所长,实现了合作共赢。2022年底繁育基地一期25万套种禽全面建成投产,年产优质苗鸡5000万羽,今年将启动二期建设,基地全面建成后,年可提供优质WOD168苗禽1亿羽,基本解决了宁国及周边优质小型白羽肉鸡养殖需求。

饲料生产精准化

饲料精准化配制和生产是规模化、标准化养殖提升经济效益的关键手段。随着养殖方式转变,降本提质增效压力愈来愈大。宁国市顺安农业转变由一家企业包揽肉鸡养殖全环节观念,2021年引进国内顶尖饲料生产企业-海大集团,以公司原有饲料场入股成立海大宁国市海大生物科技有限公司,海大持股65%、顺安持股35%,海大集团依托多年积累的饲料生产经验和强大技术团队,针对顺安养殖的WOD168小型白羽肉鸡特征和不同日龄,精准化配制、生产专一全价饲料。同时海大集团利用原料全球采购优势和先进生产技术工艺,向顺安农业提供优质优价饲料,两家企业充分利用各自优势,推进养殖与饲料精准对接,融合发展,降低了生产成本,实现了利润最大化。

设施养殖智能化

工业化的思维、标准化的生产是提升养殖竞争力的有效手段。宁国顺安农业引入上市公司——上海紫燕集团注资,顺安团队持股58%,紫燕集团持股42%,对原有地面平养鸡场进行设施化、现代化改造,将鸡舍变为智能化生产车间。改造后的养殖车间,实行全封闭管理,自动控温通风、自动喂料饮水、自动清理粪污、自动监测报警,定时定量定规格生产紫燕集团定购的标准化商品鸡,推进家禽养殖工业化。同时组建抓鸡、防疫、清洗、消毒、运输专业服务队,制定标准,组织培训,标准化作业服务。实现了“四减两增”,即减少用工50%,减少用药0.6元/只,节约用地50%,节约饲料10%,增加养殖量60%,增加养殖效益1倍以上。

粪污处理集中化

粪污处理是家禽养殖的一大难题,宁国市转变观念,推行养殖粪污集中收集处理。2019年投入长江面源污染治理项目资金871.7万元,补助上市公司——司尔特组建了安徽司尔特生态农业科技有限公司,建设流化床发酵塔1座、立式发酵罐8个,与80多家肉鸡养殖场户签订粪污收集协议,利用养殖粪污和农林废弃物,推进粪污集中收集、密闭运输、工厂化生物发酵、有机肥商品化生产销售;鼓励顺安农业收购宣城市南阳生物科技有限公司,注资4000万元购置轮式增氧翻堆机、废气收集处理等设备,对原有粪污处理设施改造升级,生产商品有机肥。两家商品有机肥生产企业,年可处理畜禽粪污12.5万吨,2022年生产并推广商品有机肥4.524万吨。粪污集中收集处理,避免了每家养殖场户建设粪污收集处理设施,解决了粪污处理难题,实现了有机肥生产社会化、专业化、商品化。

产品加工品牌化

推进产品深加工,延长产业链,提升家禽产品附加值是保持家禽业持续健康发展的驱动力。宁国市瞄准长三角消费大市场,引进上海紫燕集团,投资20亿元在宁国建设华东地区最大的“紫燕百味鸡”加工基地—安徽云燕食品有限公司。公司2017年动工兴建,2020年一期投产,2022年加工家禽熟食3000万只,实现产值18.77亿元,纳税7590万元。随着二期、三期项目建成投产,云燕食品年可加工家禽熟食6000万只,更多健康、美味、安全的“紫燕百味鸡”将走进千家万户的餐桌。云燕食品与顺安农业组建战略合作联盟,顺安农业按标准养殖,云燕食品定价定量收购,顺安农业养殖产品销售有了固定渠道,云燕食品加工原料有了稳定来源和质量保证,“紫燕百味鸡”品牌越做越大,越做越响,宁国家禽业全产业链基本健全,发展前景一片光明。(杨文彬)